Oleh: Syarifah Ramadhani

LHOKSEUMAWE, RUANGMUDA—

Muhammad Farid (54) telah mengelola Kantin 13 sejak 2013. Meski banyak kantin baru bermunculan dengan menu serupa, usahanya tetap ramai dikunjungi berkat kualitas rasa dan pelayanan yang konsisten.

Perjalanan panjang tersebut membuktikan bahwa mempertahankan kualitas bukanlah hal yang mudah. Kepercayaan pelanggan yang terus bertahan hingga kini menjadi bukti bahwa ketekunan mampu menghadapi ketatnya persaingan usaha.