Oleh: Ely Zaryani

BIREUEN, RUANGMUDA-

Sate Apaleh Gurugok menghadirkan cita rasa khas sate matang dengan daging bertekstur empuk, aroma bakaran yang kuat, serta perpaduan bumbu kacang dan kuah kaldu gurih dalam setiap sajian.

Warung Sate Apaleh Gurugok yang berlokasi di Kecamatan Gandapura, Kabupaten Bireuen, menyajikan satu porsi sate seharga Rp25.000 dengan isian lima tusuk sate, nasi, bumbu kacang, serta kuah kaldu khas sate matang. Sajian ini dinikmati pada Rabu, 8 Juli 2026.

Potongan daging yang lebih besar dibandingkan sate pada umumnya menjadi ciri khas sajian ini. Ukurannya yang lebih tebal tetap menghasilkan tekstur empuk dan mudah dinikmati.

Bumbu kacang disajikan dengan tekstur yang masih menyisakan butiran kacang. Kuah kaldu khas sate matang memberikan rasa gurih yang berpadu dengan daging tanpa menghilangkan cita rasa utamanya.

Secara keseluruhan, perpaduan daging, bumbu kacang, dan kuah kaldu menciptakan rasa yang seimbang. Sajian inimenghadirkan pengalaman menikmati sate matang dengan porsi yang mengenyangkan.