LHOKSEUMAWE, RUANG MUDA –

oleh : Naiya Indriyani

Pelayanan jadi penentu kenyamanan utama di sini. Mulai dari menyambut, mencatat, hingga menghidangkan berjalan rapi. Sikap staf terlatih dan berusaha melayani pengunjung dengan sebaik mungkin.

Keramahan sangat terasa sejak masuk. Aldi (24) bilang mereka terlatih menyapa setiap tamu yang datang. ”Misalnya tamu datang, kami sapa, seperti basa-basi lah agar suasana jadi lebih akrab,” ujarnya.

Kecepatan layanan menyesuaikan kondisi. “Kalau Sabtu-Minggu bisa sampai setengah jam, hari biasa cuma 5-10 menit,” jelas Aldi. Pembagian tugas diatur rapi agar semua tamu tetap terlayani dengan baik.

Staf paham menu dan siap jelaskan. “Kalau tak tahu, kami tanya barista dulu. Salah pesanan? Minta maaf, lalu kami ganti baru dan perbaiki secepatnya,” ujar Aldi.

Pelayanan di sini sangat memuaskan. Staf ramah, sigap, dan paham tugas. Meski terkadang agak lama saat ramai, sikap baik mereka bikin nyaman dan bikin pengunjung ingin kembali lagi.